Passionfruit crumble

Passionfruit crumble

 Δοκιμάστε ένα εναλλακτικό γλυκό για να συνοδέψτε τον καφέ σας.

Υλικά

 

  • 2 μήλα κομμένα σε φέτες
  • 1 passionfruit μόνο την σάρκα
  • Μισό φλιτζάνι τσαγιού χυμός λεμονιού
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστανή
  • 6 μπισκότα τύπου Digestive
  • 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα ανάλατα
  • 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αγελάδος λιωμένο
  • Λίγη ζάχαρη

 

Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε ένα μεγάλο πυρίμαχο σκεύος και πασπαλίζουμε με λευκή ζάχαρη. Κόβουμε τα μήλα σε φέτες, με ένα κουτάλι βγάζουμε την σάρκα από το passionfruit και τα απλώνουμε στο σκεύος. Τις περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού και τις πασπαλίζουμε με την καστανή ζάχαρη.
 
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα αμύγδαλα στο μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τη βρώμη και το βούτυρο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Απλώνουμε το μείγμα πάνω από τα φρούτα και ψήνουμε το γλυκό για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

 

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Πηγή: sidagi.gr

 

 

Δημοφιλη Αρθρα