Η καλύτερη τονοσαλάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Η καλύτερη τονοσαλάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τονοσαλάτα για τα σάντουιτς αλλά και για να ανακατέψετε με λίγο μαρούλι για ένα γρήγορο γεύμα.

500 γρ τόνος κονσέρβας σε νερό. 1/4 κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. χυμό λεμονιού λίγη ζάχαρη αλάτι και πιπέρι 3/4 κούπας μαγιονέζα ένα ψιλοκομμένο στικ σέλερυ

Βάζουμε τον τόνο σε ένα στραγγιστήρι να φύγουν τα πολλά υγρά. Το βάζουμε σε μπολ και σπάμε με πιρούνι σε κομμάτια. Βάζουμε το λάδι με το κρεμμύδι σε μπολάκι στο φούρνο μικροκυμμάτων για λίγο ώστε να μαλακώσει το κρεμμύδι και να αρωματιστεί το λάδι.

Αφού κρυώσει το βάζουμε στον τόνο μαζί με το λεμόνι τη ζάχαρη και το αλατοπίπερο. Αφήνουμε για 5 λεπτά.

Μετά προσθέτουμε τη μαγιονέζα και το σέλερυ.

Πηγή: oisyntagesmoy.gr

Δημοφιλη Αρθρα

Διαβάστε Επίσης

Η ενόχληση της Μαρίας Κορινθίου για τις ερωτήσεις που δέχτηκε από δημοσιογράφους: Άντε πάλι!
Η ενόχληση της Μαρίας Κορινθίου για τις ερωτήσεις που δέχτηκε από δημοσιογράφους: Άντε πάλι!
Η ενόχληση της Μαρίας Κορινθίου για τις ερωτήσεις που δέχτηκε από δημοσιογράφους: Άντε πάλι!
Η κατάθεση του ιατροδικαστή για την δολοφονία του καπετάνιου προκάλεσε την έντονη αντίδραση του Αλέξη Κούγια: Είμαι έντονα προβληματισμένος για το αν θα πρέπει να τον μηνύσουμε...
Η κατάθεση του ιατροδικαστή για την δολοφονία του καπετάνιου προκάλεσε την έντονη αντίδραση του Αλέξη Κούγια: Είμαι έντονα προβληματισμένος για το αν θα πρέπει να τον μηνύσουμε...
Η κατάθεση του ιατροδικαστή για την δολοφονία του καπετάνιου προκάλεσε την έντονη αντίδραση του Αλέξη Κούγια: Είμαι έντονα προβληματισμένος για το αν θα πρέπει να τον μηνύσουμε...
Ραμόνα Βλαντή: Απαιτώ από τις κυρίες που αναφέρονται στο όνομά μου, όταν συζητάνε για μένα να...
Ραμόνα Βλαντή: Απαιτώ από τις κυρίες που αναφέρονται στο όνομά μου, όταν συζητάνε για μένα να...
Ραμόνα Βλαντή: Απαιτώ από τις κυρίες που αναφέρονται στο όνομά μου, όταν συζητάνε για μένα να...